📁 酒文化

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人生如酒 现状的你属于哪种葡萄酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 3

古往至今,酒一直都与男人脱不开关系,也诞生了无数关于男人和酒的故事。 但其实,懂酒、爱酒的女人如今越来越多。而不同年龄的女人,拥有不同的心境,喜欢的酒也有所不同…… 18-25岁:...

买葡萄酒的省钱秘籍

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

在教你们买酒的省钱秘籍之前,要先明确一件事——永远别单纯因为“很便宜”买一瓶酒。就算是超市里打折促销跳楼价,那些最廉价的葡萄酒也要至少15块钱1瓶,远远超过旁边摆放的可乐或者啤酒&hel...

餐前来一杯!餐前葡萄酒选择指南

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

餐前该喝哪些酒好? 在一场温馨的朋友聚会中,在等其他人到来时,该喝什么酒呢?挑个餐前酒(Aperitif )吧!餐前酒,源自于拉丁语的动词(aperire),原意为打开,用途就和意思一样,是用来打开你的胃口。开饭前喝一点餐前酒...

葡萄酒未来格局变数几何?

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

1月10日,张裕A(000869)发布公告称,董事会选举周洪江先生出任本公司第七届董事会董事长,聘任孙健先生为公司总经理。至此,拥有126年历史的张裕再次完成了新老交替。 2017年9月,长城葡萄酒进行了领导班子的更迭。 ...

葡萄酒中的特殊风味!

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

人们对嗅觉、味觉的感官差异极大,就像是有人对香菜和蒜味敬谢不敏,但也有人就爱这一味。口味葡萄酒,会发现其中也有不少让人爱恨两极分化的特殊风味。 矿物质味 在品鉴勃艮第葡萄酒时,时常会听见形容“矿物质&rdq...

传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

我国的民间饮酒习俗有着悠久的历史,灿烂的文化,分布在各地的众多民族之中,酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗仍然留传至今。 历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“...

葡萄酒的最佳饮酒时段及错误喝法

酒文化 📅 07-30 👁️ 5

关于葡萄酒养生大家已经不陌生,不过不能只知其一不知其二,只有养成正确的饮酒习惯才能发挥好的保健功效,错误的喝法可能适得其反,对人体有害!究竟一天中什么时候喝葡萄酒最好呢? 要说明这个问题,我们首先需要了解下在一昼夜的24小时之...

怎样根据酒精度判断一瓶葡萄酒的口味?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5

酒精含量与葡萄酒的品质没有直接关系,但酒精含量会直接影响我们的品尝感受。通常来说,酒精含量越低,酒体越轻,酒的颜色也越清淡;酒精含量越高,酒体也就越重。 酒精含量 ≤ 13.5% 这些葡萄酒通常酒体较轻(试想一下...

白葡萄酒为什么也需要醒酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4

在绝大多数的人的印象里,醒酒的对象仅限于红葡萄酒而已。那么白葡萄酒呢,白葡萄酒是否需要醒酒?估计这个问题困扰了不少人。那么答案究竟是什么呢? 对很多葡萄酒爱好者来说,“醒酒”是一个比较熟知的概念。醒酒主...

如何有技巧的保护及撕取葡萄酒酒标?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5

对于葡萄酒收藏爱好者来说,酒标保护是非常重要且意义重大的一个方面。如果酒标已撕裂、损坏或者变形脱落,那么葡萄酒的价格就会大幅下跌。于餐馆和酒吧而言,情况亦是如此。葡萄酒的包装若不够整洁且有破损,顾客很可能就不愿意消费这款酒。那么问题来...